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《江西茶业》第五期2014-05-08

字号+ 作者:admin 来源:江西买彩大厅 2016-09-24 16:27 我要评论( )

江 西 茶 业
 
第五期
(总期第77期)
江西买彩大厅编                 2014年5月6日印发
 
春雷春雨润泽修水茶乡  三省九县携手宁红做强
第五届修水“宁红双井之春”茶文化旅游节
暨湘鄂赣“红茶金三角核心产区”协作联盟研讨会在修水召开
 
4月25日上午,第五届修水“宁红双井之春”茶文化旅游节伴随着春雷轰鸣,春雨瓢泼,在江南国际茶城茶文化广场拉开序幕。来自湘鄂赣三省,靖安、宜丰、铜鼓、武宁、奉新、平江、通城、通山、崇阳九县政府和农业局,茶协的嘉宾,省茶联会会长胡向东、副会长赵沙鸥、余悦,我会秘书长熊柏林等其他有关方面和茶场、茶企的负责同志参加了开幕式。开幕式由修水县委常委秦小雄主持,修水县政协主席黄梅致辞,宁红集团董事长俞学文和省茶联会会长胡向东讲了话,中共修水县委副书记、县长张林宣布茶文化旅游节开幕,并向第五届修水名优茶评比获奖单位颁奖。
接着,茶文化节开展了 “宁红杯”手工茶制作“茶王赛”;机制茶现场制作演示与互动;茶道茶艺及文艺表演,全县茶产业发展成果和茶文化摄影展;茶叶现炒现卖和产品展示展销和“全民饮茶日”等丰富多彩的茶事活动。
下午,湘鄂赣“红茶金三角核心产区”协作联盟研讨会在修水茶叶生态科技园茶博馆茶艺表演厅召开。修水县政府党组成员,副县长张立军首先介绍了修水县茶产业发展情况。省茶联会副会长余悦教授做了主题讲话。省茶联会副会长赵沙鸥介绍了三省茶叶发展及当前茶叶产销值得注意的困难和问题。省茶联会会长胡向东向研讨会的召开表示热烈祝贺,希望协作联盟搭建一个合作联谊,信息交流,市场交易的平台。我会秘书长熊柏林应邀也在会上讲了话。他说,在当下改革进入攻坚时期,经济发展不确定因素增多,下行压力增大,特别是茶产业受大的环境影响面临诸多困难和挑战的形势下,召开三省九县红茶核心产区战略联盟研讨会正逢其时,十分必要。对加强区域经济合作,抱团取暖应对挑战,增强宁红品牌对外影响力和市场竞争力,实现茶产业转型升级和可持续发展有着十分重要的现实意义。他建议,一要形成广泛共识,二要增强战略互信,三要保持经常互动,使战略联盟在形成和内容上取得实实在在的成效。并即席朗诵一首打油诗“合作共赢富茶乡”聊表祝贺感情。
会上,修水茶科所万小兵所长宣读了《湘鄂赣“金三角红茶核心产品”协作联盟修水宣言》。
 最后,修水县政府张林县长讲话,他在强调加强三省九县红茶产区战略联盟,推动宁红茶可持续发展重要性后,提出了要加大区域合作的宣传力度;加大互相学习,交流经验的力度;加大科技创新,品牌推介的力度;加大善始善终,保持工作连续力度,为有效提升宁红品牌形象和价值,推动宁红茶的发展,重塑宁红茶新的辉煌。
 
二十二届信阳国际茶文化节茶博会暨茶叶加工
及食品安全专委会、研讨会在信阳举办
 
由中华供销合作总社、河南省政府主办,中国茶叶流通协会、河南省商务厅、省供销社、信阳市委、信阳市政府承办的第二十二届信阳国际茶文化节、茶博会4月28日上午在信阳市百花会展中心举行。参加开幕式的有来自中茶研究会、海峡两岸协会,日本、印度、斯里兰卡及全国十余省市200多家茶商企业,以及参加中茶协茶叶加工及食品安全运行专委会与研讨会的二百代表,共千余代表参加开幕式。会上,中华合作总社党组书记、理事会主任王侠,河南省副省长张广智等多名代表在会上作了热烈洋溢致辞和发言。开幕式后,代表们步入展厅参观。在8000多平方米的展厅中450个展位上,异彩纷呈,热闹非凡。
我省茶协参会代表有:中茶协加工专委会副秘书长、于都盘古龙珠茶业董事长黄清波,婺源县政府副县长汪学群、茶叶局长裘金印,崇义县赤水仙茶副总钟景全,以及茶协的工作人员等十余人参加会议。
下午,召开了中国茶协加工及食品安全运行专委会及研讨会。专委会秘书长申卫伟主持会议,信阳市焦副市长焦豫汝会致辞,中茶协常务副会长王庆讲话。专委会主任周粤生作了工作报告和新一年的计划安排。会上听取了“联合利华”、“上海英联”、“星巴克”、北京吴裕泰等企业的经验介绍;黄山华绿园生物科技、正源华茶、武夷星茶业等企业就延伸茶产业链的茶食品等情况作了介绍。最后,农业部种植司封槐松处长介绍了2013年全国茶叶产销情况分析及风险的预警。他说,2013年茶叶总面积:3869.0万亩(江西113.9万亩),较前年增7.02%,2013年茶叶总产1890015吨(江西43704吨),较前年增6.52%;2013年毛干茶产值11062405万元(江西239580万元),较前一年增6.5%,2013年无公害茶面积2462.0万亩,占比63.63%,总的来说可以。但是,2013年有机茶228.8万亩,占比只5.91%偏低,2013年毛干茶原产(公斤/亩)48.8偏低,2013年名优茶产值比71.5%,较前一年低了1.87%,要引起注意。还提出了要规避风险的几个方面:一是全国每年新增茶园超过500万亩,每年新增毛干茶超过61.5万吨,要有应对措施:二是单产水平低,低产茶园达千万亩,增加面积不如提高单产好;三是市场混乱,“三无产品”扰乱市场,各地茶博会也过多过乱,易误导消费;四是茶叶出口市场不稳定(位居斯里兰卡之后)等。
29日上午,举行了中国国际茶商大会。本届茶文化节及系列的茶事活动,通过多层次领导致辞、发言、专家讲课、企业交流,多样式展示涉茶样品,突出了茶的主题,是一次弘扬茶文化,搭建茶(交流、沟通、合作)平台,发展茶经济,实现助推茶产业,带动茶旅游的盛会。通过大会,更使参会人员了解到信阳市委、政府在22年前的1992年提出:“政府主导,企业参与,市场拉动,专业运作”的高瞻远瞩发展茶产业的创新模式,凝聚了以茶为媒,广交朋友,交流合作,共谋发展的思路。至今,全市发展茶叶210万亩,开采面积110万亩,产量5.7万吨,产值85亿元;迎来了第二十二届信阳国际茶文化节的国际影响力。
 
 
井 冈 杜 鹃 花 盛 开  佳 茗 翠 绿 采 摘 忙
 
四月的井冈杜鹃花争艳盛开,4月14日井冈山茶厂举办了一场别开生面的培训班。即:市科技局、井冈翠绿茶叶采摘及加工技术培训班。参加培训班的是各茶厂的采茶制茶人员共80余人,市科技局李美兴局长,井冈山茶厂厂长王卫冈、省茶协派人出席了培训班,培训班由曾永强高级农艺师主讲。
培训班授课从茶园采摘开始,现场老师把什么是名优茶采摘标准,鲜叶如何分级告知采摘人员,然后回到加工厂、讲如何制茶,从摊青、杀青、柔捻、造型、烘干到出茶、包装、销售,一条龙生产。专家现场把手教,学员认真学。
回到课堂,曾老师还讲述了茶叶的历史、茶叶的分类及茶叶的成型。参加培训班的人员深感受益匪浅:了解了茶叶的历史、学习了采摘标准、领悟了制茶技术。学员刘林葱说:我在井冈山采茶20余年,今天通过培训班的学习,才真正了解了采茶的标准,掌握了茶叶采摘后如何分类的技术,今后我一定按老师讲的去采摘茶叶,提高制茶技术,做出更多更好的井冈翠绿名茶。
 
梅岭5月10日举办“林恩谷雨茶诗会”
 
5月10日,由江西林恩茶业有限公司主办的第二届林恩谷雨茶诗会将在梅岭景区的林恩茶业新落成茶品牌体验基地举办。
本届林恩谷雨茶诗会的主题是:悦梅岭-品林恩-让时间为茶而停下,演绎属于一片树叶的故事。

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